English  Русский 
Каталог
Валюта:
Яндекс.Метрика
Версия для печати Версия для печати

Копилка народных премудростей /сост. О.В. Третьякова, Н.В. Тве-ритинова. - Москва : Астрель: Метафора, 2013. - 815 с: ил.

Оценить
600.00 руб.
На складе: да
Кол-во:  

Эта книга - настоящий кладезь многовековой народной мудрости и прикладных знаний, благодаря которым читатель научится безошибочно предсказывать погоду, вырастиЬ- рекордные урожаи на своем приусадебном участке, а по бабушкиным ре¬цептам приготовит сотни вкусных и оригинальных блюд.
Глубокое знание истоков русской национальной культуры, искренность и душевное тепло этой книги помогут читателю окунуться в родную старину, умом и сердцем приобщиться к народным обычаям, почувствовать свои корни и ощутить себя Русским человеком на Русской земле.

Январь • 
1 ЯНВАРЯ — новый ГОД • 11
3 ЯНВАРЯ — ПЕТР ПОЛУКОРМ • 13 ЯНВАРСКИЕ РАБОТЫ В САДУ • 13
4 ЯНВАРЯ — НАСТАСЬЯ УЗОРЕШИТЕЛЬНИЦА • 15
6 ЯНВАРЯ — РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК, КУТЕЙНИК, СВЯТ ВЕЧЕР • 16 БЛЮДА
ПРЕДРОЖДЕСТВЕНСКОГО СТОЛА • 17
7 ЯНВАРЯ — РОЖДЕСТВО • 19
8 ЯНВАРЯ — БАБЬИ КАШИ • 22 БЛЮДА ИЗ РИСА • 23
9 ЯНВАРЯ — СТЕФАНОВ ДЕНЬ • 26 КОЗЕРОГ • 26 ВОДОЛЕЙ • 27 РЫБЫ • 28 12 ЯНВАРЯ — АНИСЬЯ ПОРЕЗУХА, ЖЕЛУДОЧНИЦА • 29 МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ • 29

14 ЯНВАРЯ — ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ • 36 БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ • 37
15 ЯНВАРЯ — СИЛЬВЕСТР — КУРИНЫЙ ПРАЗДНИК • 43 УХОД ЗА КУРАМИ • 44
16 ЯНВАРЯ — МАЛАХИЯ ДОИЛЬНИЦА, ТИХИЙ ДЕНЬ • 47 ТВОРОГ. БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА • 48

18 ЯНВАРЯ — КРЕЩЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК • 53 ГАДАНИЯ • 54
19 ЯНВАРЯ — КРЕЩЕНИЕ, БОГОЯВЛЕНИЕ • 56
20 ЯНВАРЯ — ИВАН БРАЖНЫЙ. ПЕРЕЗИМЬЕ • 58 ГОЛУБЦЫ • 59
21 ЯНВАРЯ — ЕМЕЛЬЯН ЗИМНИЙ, КУМИШНЫЙ • 62 ПОЧЕМУ МЫ ТАК ГОВОРИМ • 63 23 ЯНВАРЯ — ГРИГОРИЙ ЛЕТОУКАЗАТЕЛЬ • 66
25 ЯНВАРЯ — ТАТЬЯНИН ДЕНЬ • 68 БУТЕРБРОДЫ • 69
28 ЯНВАРЯ — ПАВЕЛ ФИВЕЙСКИЙ • 72 СЛОВАРЬ ЗАБЫТЫХ СЛОВ • 72
31 ЯНВАРЯ — АФАНАСИЙ-ЛОМОНОС • 74
Февраль • 
1 ФЕВРАЛЯ — МАКАРЬЕВ ДЕНЬ. ВЕСНОУКАЗЧИК • 78 ОБМОРОЖЕНИЯ • 79
2 ФЕВРАЛЯ — ЕФИМИЙ ЗИМНИЙ, МЕТЕЛЬНЫЙ • 80 РАБОТЫ В ФЕВРАЛЬСКОМ САДУ • 80 4 ФЕВРАЛЯ — ТИМОФЕЙ ПОЛУЗИМНИК • 83 РАССТЕГАИ • 84
6 ФЕВРАЛЯ — АКСИНЬЯ ПОЛУЗИМНИЦА, ПОЛУХЛЕБНИЦА • 87 БЛЮДА ИЗ МАКАРОН • 88 8 ФЕВРАЛЯ — ФЕДОР СТУДИТ, ПОМИНАЛЬНИК, ЗАСТОЛЬНИК • 92 ТАЙНЫ САМОЦВЕТОВ • 93 10 ФЕВРАЛЯ — ЕФРЕМ СИРИН ВЕТРОДУЙ • 98 ЗАГАДКИ • 99
14 ФЕВРАЛЯ — ТРИФОН ПЕРЕЗИМНИК, МЫШЕГОН • 100 КОШКИ • 101
15 ФЕВРАЛЯ — СРЕТЕНИЕ ГОСПОДНЕ • 102
16 ФЕВРАЛЯ — СИМЕОН И АННА — РАСЧИНАЙ ПОЧИНКИ • 104 СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ САДОВОДА
И ОГОРОДНИКА • 105
18 ФЕВРАЛЯ — АГАФЬЯ КОРОВНИЦА, ГОЛОДУХА • Ю9 МОЛОКО • НО
19 ФЕВРАЛЯ — ВУКОЛА ТЕЛЯТНИК, ЖУКОЛЫ «113 СЫР. БЛЮДА ИЗ СЫРА • 114
21 ФЕВРАЛЯ — ЗАХАРИЙ СЕРПОВИДЕЦ • 118 САДОВО-ОГОРОДНЫЙ ИНВЕНТАРЬ • 119 23 ФЕВРАЛЯ — ПРОХОР ВЕСНОВЕЙ «121 БЛИНЫ • 122
24 ФЕВРАЛЯ — ВЛАСИЙ — СКОТИЙ БОГ, КОРОВИЙ ПРАЗДНИК • 126 МАСЛО. БЛЮДА ИЗ МАСЛА • 127
28 ФЕВРАЛЯ — ОНИСИМ ОВЧАР, ЗОРНИК, ЗИМОБОР • 130 ОВЦЫ • 131
29 ФЕВРАЛЯ — КАСЬЯН ВИСОКОС, ЗАВИСТНИК, КОРЫСТНИК • 132 КЛОПЫ

Март • 
1 МАРТА —МАРИАМНА ПРАВЕДНАЯ, МАРЕМЬЯНА КИКИМОРА • 136 КЕКСЫ • 137
ГЛАЗУРИ • 139
2 МАРТА — ФЕДОР ТИРОН • 140
б МАРТА — ЛЕВ КАТАНСКИЙ • 142
6 МАРТА —ТИМОФЕЙ-ВЕСНОВЕЙ • 145 БЛЮДА ИЗ ЯИЦ • 146
9 МАРТА — ОБРЕТЕНИЕ • 152 УХОД ЗА ЦЫПЛЯТАМИ • 153
10 МАРТА — ТАРАСИЙ КУМОШНИК • 154 ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК • 156
12 МАРТА — ПРОКОП ПЕРЕЗИМНИЙ, ПРОКОП ДОРОГОРУШИТЕЛЬ • 163 ЗАБОРЫ • 163
13 МАРТА — ВАСИЛИЙ ТЕПЛЫЙ, КАПЕЛЬНИК • 165 ПЕЧЬ • 165
14 МАРТА — ЕВДОКИЯ ВЕСНОВКА ИЛИ АВДОТЬЯ ПЛЮЩИХА • 167 ТРАВЯНЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ
ВАННЫ • 168
15 МАРТА — ФЕДОТ ВЕТРОНОС, ФЕДОТ СНЕЖНЫЙ ЗАНОС • 170 МАРТОВСКИЕ РАБОТЫ В
САДУ • 170
17 МАРТА — ГЕРАСИМ ГРАЧЕВНИК • 172
18 МАРТА — КОНОН ОГОРОДНИК, КОНОН ГРАДАРЬ • 174 ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ • 175 22 МАРТА — СОРОК МУЧЕНИКОВ. СОРОКИ • 176 ОБРЯДОВАЯ ВЫПЕЧКА • 178
25 МАРТА — ФЕОФАН-ПРОЛОМИ НАСТ • 179 ПОМОЩЬ КОНСЕРВАМ • 180
29 МАРТА — САВВИН • 182 ЧИСТКА МЕХОВЫХ ИЗДЕЛИЙ • 182
30 МАРТА — АЛЕКСЕЙ ТЕПЛЫЙ • 184 БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • 185

Апрель • 
1 АПРЕЛЯ — ДАРЬЯ ГРЯЗНЫЕ ПРОЛУБНИЦЫ • 197 СТИРКА БЕЛЬЯ • 198
4 АПРЕЛЯ — ВАСИЛИЙ СОЛНЕЧНИК • 201 АПРЕЛЬСКИЕ РАБОТЫ В САДУ • 202
6 АПРЕЛЯ — ЗАХАРИИ И ЯКОВЫ • 204 ТЕСТО • 205
7 АПРЕЛЯ —БЛАГОВЕЩЕНИЕ • 211 ОКНА • 212
8 АПРЕЛЯ — ГАВРИИЛ И ВАСИЛИЙ • 215
9 АПРЕЛЯ — МАТРЕНА НАСТОВИЦА, ПОЛУРЕПНИЦА • 216 СЕМЕНА СО СВОЕГО
ОГОРОДА • 217
12 АПРЕЛЯ — ИОАНН ЛЕСТВИЧНИК • 220
14 АПРЕЛЯ — МАРЬЯ ЗАЖГИ СНЕГА, ЗАИГРАЙ ОВРАЖКИ • 222 СУПЫ • 223
15 АПРЕЛЯ — ТИТ ЛЕДОЛОМ, ПОЛИКАРПОВ ДЕНЬ • 228 ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ • 229
16 АПРЕЛЯ — НИКИТА ВОДОПОЛ • 231 КАБАЧКИ • 233
17 АПРЕЛЯ — ИОСИФ ПЕСНОПЕВЕЦ • 235 МАТЬ-И-МАЧЕХА • 236
18 АПРЕЛЯ — ФЕДУЛ ВЕТРЕННИК • 238 ХЛЕБНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ • 239
19 АПРЕЛЯ — ЕВТИХИЙ • 240 БЛЮДА ИЗ ГОРОХА • 241
21 АПРЕЛЯ — РОДИОН ЛЕДОЛОМ, РОДИОН РЕВУЧИЕ ВОДЫ • 244 «ДОМАШНИЕ» СРЕДСТВА ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ САДОВ И ОГОРОДОВ • 245
23 АПРЕЛЯ — РУФ • 247 «ДОРОЖНЫЕ» ПРИМЕТЫ • 247
24 АПРЕЛЯ — АНТИП-ПОЛОВОД • 24^ БАКЛАЖАНЫ • 249

26 АПРЕЛЯ — ВАСИЛИЙ ПАРИЙСКИЙ • 253 ПОЧВЫ • 254
27 АПРЕЛЯ — МАРТЫН ЛИСОГОН • 255
28 АПРЕЛЯ — ПУДОВ ДЕНЬ • 256 РАННИЕ ВЕСЕННИЕ ЗАБОТЫ ПЧЕЛОВОДОВ • 257
29 АПРЕЛЯ — ИРИНА-РАЗРОЙ БЕРЕГА • 260 ПРИМУЛА • 260
30 АПРЕЛЯ — ЗОСИМА ПЧЕЛЬНИК • 261 МЕД В КОСМЕТИКЕ

Май • 
1 МАЯ — КОЗЬМА (КУЗЬМА) • 265 СОВЕТЫ ОГОРОДНИКУ • 
2 МАЯ — ИОАНН ВЕТХОПЕЩЕРНИК • 268
3 МАЯ — ФЕДОР НЕВОДНИК, ВЛАСЯНИЧНИК • 269
5 МАЯ — ЛУКА • 271 ЛЕКАРСТВА ИЗ ЛУКА • 271
6 МАЯ — ЮРЬЕВ ДЕНЬ, ЕГОРИЙ ВЕШНИЙ, ХРАБРЫЙ • 273
7 МАЯ — ЕВСЕЙ • 275 МАЙСКИЕ РАБОТЫ В САДУ • 275
8 МАЯ — МАРК • 277 МОРКОВЬ • 278
11 МАЯ — ИАСОН И СОСИПАТР • 280 БЕРЕЗА • 281
13 МАЯ —ЯКОВ • 284
14 МАЯ — ЕРЕМЕЙ-ЗАПРЯГАЛЬНИК • 285 КУКУРУЗА • 286 БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗЫ • 287
15 МАЯ — БОРИС И ГЛЕБ, СОЛОВЬИНЫЙ ПРАЗДНИК «290
16 МАЯ — МАВРА-МОЛОЧНИЦА • 292 ЛУГОВАЯ КУХНЯ • 292
18 МАЯ — ИРИНА РАССАДНИЦА • 303 ЗАГОВОРЫ • 303
19 МАЯ — ИОВ ОГУРЕЧНИК, ГОРОШНИК, РОСЕННИК • 306 ТЫКВА • 307
22 МАЯ — НИКОЛА ВЕСЕННИЙ, ТРАВНЫЙ, ТЕПЛЫЙ • 309
23 МАЯ — СИМОН ЗИЛОТ • 312
24 МАЯ — МОКИЙ МОКРЫЙ • 314
25 МАЯ — ЕПИФАН • 316 КУВШИНКА • 317
26 МАЯ — ЛУКЕРЬЯ КОМАРНИЦА • 318 КОМАРЫ • 319
27 МАЯ — СИДОР • 322 ЗАМОРОЗКИ • 322
28 МАЯ — ПАХОМ БОКОГРЕЙ • 323 МУРАВЬИ • 325
31 МАЯ — ФЕДОТ ОВСЯНИК • 326
Июнь • 
1 ИЮНЯ — ИВАН ДОЛГИЙ • 330
2 ИЮНЯ — ФАЛАЛЕЙ ТЕПЛОВЕЙ, ОГУРЕЧНИК, ГРЯДОЧНИК • 332 ИКСОДОВЫЕ КЛЕЩИ • 333
3 ИЮНЯ — КОНСТАНТИН-ОГУРЕЧНИК И ОЛЕНА-ЛЕНОСЕЙКА, ЛЬНЯНИЦА, ДЛИННЫЕ ЛЬНЫ • 334
ЛЯГУШКИ • 334
4 ИЮНЯ — ВАСИЛИСК, ДЕНЬ СОЛОВЬИНЫЙ, ВАСИЛЬКОВЫЙ • 336 ВАСИЛЕК • 336 7 ИЮНЯ — ИВАНОВ ДЕНЬ • 338 ЦВЕТОЧНЫЕ ЧАСЫ • 338
11 ИЮНЯ — ФЕДОСЬЯ КОЛОСЯНИЦА • 339 ЧЕРЕМУХА • 340
12 ИЮНЯ — ИСААКИЙ ЗМЕЕВИК • 344 ЗМЕИ И ИХ УКУСЫ • 345
13 ИЮНЯ — ЕРЕМЕЙ РАСПРЯГАЛЬНИК • 346 БЛЮДА ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА • 347
16 ИЮНЯ — ЛУКЬЯН ВЕТРЕНИК • 351
21 ИЮНЯ — ФЕДОР СТРАТИЛАТ, ФЕДОР КОЛОДЕЗНИК • 352 КОЛОДЕЦ • 353
22 ИЮНЯ — КИРИЛЛ • 355 СОЛНЕЧНЫЙ УДАР • 356
23 ИЮНЯ — ТИМОФЕЙ • 357
25 ИЮНЯ — ПЕТР АФОНСКИЙ, ПОВОРОТ, СОЛНЦЕВОРОТ • 358 РАБОТА В САДУ • 359
26 ИЮНЯ — АКУЛИНА ГРЕЧИШНИЦА • 361 ГРЕЧНЕВЫЕ КАШИ • 362 29 ИЮНЯ — ТИХОН • 366 КАШТАН • 367
Июль • 
2 ИЮЛЯ — ЗОСИМА • 370 РАБОТЫ ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО МЕДОСБОРА • 370
3 ИЮЛЯ — МЕФОДИЙ • 372
6 ИЮЛЯ — АГРАФЕНА КУПАЛЬНИЦА • 373 ТРАВЫ • 375
7 ИЮЛЯ — ИВАН КУПАЛА «382
8 ИЮЛЯ — ПЕТР И ФЕВРОНИЯ • 384
9 ИЮЛЯ — ДАВИД ЗЕМЛЯНИЧНИК. ТИХВИНСКАЯ • 386 ЗЕМЛЯНИКА • 386
10 ИЮЛЯ — САМСОН СЕНОГНОЙ • 391 ПШЕННЫЕ КАШИ • 
12 ИЮЛЯ — ПЕТР И ПАВЕЛ. ПЕТРОВКИ • 394 РЫБАЛКА • 
14 ИЮЛЯ — КУЗЬМА И ДЕМЬЯН • 397 НАЛИВКИ • 397
17 ИЮЛЯ — АНДРЕЙ НАЛИВА • 400 РАБОТЫ В САДУ • 400 19 ИЮЛЯ — ЕРЕМЕЙ • 402 ПОДГОТОВКА ХРАНИЛИЩ • 403
21 ИЮЛЯ — КАЗАНСКАЯ. ПРОКОПЬЕВ ДЕНЬ • 404 ЧЕРНИКА • 405
22 ИЮЛЯ — ПАНКРАТИЙ И КИРИЛЛ • 409 ОГУРЦЫ • 
24 ИЮЛЯ — ЕФИМЬЯ СТОЖАРНИЦА • 413 БЛЮДА ИЗ ДИЧИ • 414
25 ИЮЛЯ — ПРОКЛ ВЕЛИКИЕ РОСЫ • 417 ЧЕСНОК • 419
26 ИЮЛЯ — ГАВРИИЛ • 421 КОНСЕРВИРУЕМ ПОМИДОРЫ • 
28 ИЮЛЯ — ДЕНЬ КИРИКА, УЛИТЫ И ВЛАДИМИРА • 425
29 ИЮЛЯ — АФИНОГЕН • 427 ВИШНЯ

Август •
1 АВГУСТА — МАКРИДА • 433 ГРИБЫ • 435 БЛЮДА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ • 435
2 АВГУСТА — ИЛЬИН ДЕНЬ • 442
4 АВГУСТА —МАРИЯ МАГДАЛИНА. ГРОМОВОЙ ДЕНЬ • 445 СМОРОДИНА • 446 БЛЮДА ИЗ
СМОРОДИНЫ • 447
5 АВГУСТА — ТРОФИМ БЕССОННИК • 450 СРЕДСТВА ОТ БЕССОННИЦЫ • 452
6 АВГУСТА — БОРИС И ГЛЕБ • 453 ЛИКЕРЫ • 453
7 АВГУСТА — АННА ЗИМОУКАЗАТЕЛЬНИЦА • 456 АВГУСТОВСКИЕ РАБОТЫ В САДУ • 457
9 АВГУСТА — ПАНТЕЛЕЙМОН КОЧАННЫЙ • 458 ПИРОГИ КАПУСТНЫЕ • 459
10 АВГУСТА — ПРОХОР И ПАРМЕНА • 461 УХОД ЗА МЕБЕЛЬЮ • 462
11 АВГУСТА — КАЛИННИК, КАЛИНОВ ДЕНЬ • 464 КАЛИНА • 464 БЛЮДА ИЗ КАЛИНЫ • 465
12 АВГУСТА — СИЛА И СИЛУЯН • 467

14 АВГУСТА — ПЕРВЫЙ СПАС МЕДОВЫЙ • 469 МЕД • 470 МЕДОВЫЕ БЛЮДА • 471
15 АВГУСТА — СТЕПАН СЕНОВАЛ • 474 КОСТЯНИКА • 475 БЛЮДА ИЗ КОСТЯНИКИ • 476
16 АВГУСТА —АВДОТЬЯ • 477 МАЛИНА • 478 БЛЮДА ИЗ МАЛИНЫ • 478
17 АВГУСТА — ЕВСТИГНЕЙ ЖИТНИК • 482 КВАС • 483
18 АВГУСТА — ВТОРОЙ СПАС. ПРЕОБРАЖЕНИЕ • 486 БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК • 488
19 АВГУСТА — МАРИНЫ, ПИМЕНЫ • 495 ПОГРЕБОК • 497
20 АВГУСТА —МИРОН-ВЕТРОГОН • 499
23 АВГУСТА — ЛАВРЕНТИЙ • 500 СОЛЕНИЕ РЫБЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ • 501 РЫБА
КОПЧЕНАЯ • 502
24 АВГУСТА — ЕВПЛ • 504 БРУСНИКА • 505 БЛЮДА ИЗ БРУСНИКИ • 506
27 АВГУСТА —МИХЕЙ ТИХОВЕЙ • 508 УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН • 509
28 АВГУСТА —УСПЕНИЕ #513 ХЛЕБ • 514 ХЛЕБ ДОМАШНИЙ РЖАНОЙ • 515
29 АВГУСТА —ТРЕТИЙ СПАС НЕРУКОТВОРНЫЙ, ХЛЕБНЫЙ, ОРЕХОВЫЙ #517 ОРЕХИ • 518
БЛЮДА С ОРЕХАМИ • 519
Сентябрь •
1 СЕНТЯБРЯ — СТРАТИЛАТ ТЕПЛЯК, ФЕКЛА СВЕКОЛЬНИЦА • 526 СВЕКЛА • 527
2 СЕНТЯБРЯ — САМОЙЛИН ДЕНЬ • 532 СЕНТЯБРЬСКИЕ РАБОТЫ В САДУ И НА ОГОРОДЕ • 532
3 СЕНТЯБРЯ — ФАДДЕЙ И ВАСИЛИСА • 535 РОЗА В КОСМЕТИКЕ • 536
4 СЕНТЯБРЯ — АГАФОН ОГУМЕННИК • 538 ДВЕРИ • 539
5 СЕНТЯБРЯ — ЛУПП БРУСНИЧНИК • 541 КЛЮКВА • 542

7 СЕНТЯБРЯ — ТИТ И ВАРФОЛОМЕЙ • 546 ГРИБНЫЕ ЗАГОТОВКИ • 546
8 СЕНТЯБРЯ — АДРИАН ОСЕННИЙ И НАТАЛЬЯ ОВСЯНИЦА • 551 БЛЮДА ИЗ ОВСА • 551 11 СЕНТЯБРЯ — ИВАН ПОСТНЫЙ, ПОЛЕТОК • 554

13 СЕНТЯБРЯ — КУПРИЯНОВ ДЕНЬ • 556 КАРТОФЕЛЬ • 557
14 СЕНТЯБРЯ — СЕМЕН ЛЕТОПРОВОДЕЦ, ОСЕНИНЫ • 561 ТАРАКАНЫ • 562
15 СЕНТЯБРЯ — МАМОНТ-ОВЧАРНИК, ФЕДОТ И РУФИНА • 564 КОЗЫ • 565

17 СЕНТЯБРЯ — НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА • 568
18 СЕНТЯБРЯ — ЗАХАРИЙ И ЕЛИЗАВЕТА, ИЗГНАНИЕ КУМОХИ • 569
19 СЕНТЯБРЯ — МИХАЙЛОВ ДЕНЬ • 571 ОБЛЕПИХА • 571
20 СЕНТЯБРЯ — СОЗОНТ,
ЛУКОВ ДЕНЬ • 575 ЛУК • 576
21 СЕНТЯБРЯ — МАЛАЯ ПРЕЧИСТАЯ, ОСПОЖИНКИ • 580
23 СЕНТЯБРЯ — ПЕТР И ПАВЕЛ РЯБИННИКИ • 583 РЯБИНА • 584
24 СЕНТЯБРЯ — ФЕДОРА-ОБДЕРА, ЗАМОЧИ ХВОСТЫ • 587 КАПУСТА • 588

26 СЕНТЯБРЯ— КОРНИЛОВ ДЕНЬ • 592 ПОГРЕБ • 592
27 СЕНТЯБРЯ — ВОЗДВИЖЕНЬЕ • 594
28 СЕНТЯБРЯ — НИКИТА РЕПОРЕЗ, ГУСЕПРОЛЕТ • 596 БЛЮДА ИЗ ГУСЯ • 597 30 СЕНТЯБРЯ ВЕРА, НАДЕЖДА, ЛЮБОВЬ И МАТЬ ИХ СОФЬЯ • 600
Октябрь •
1 ОКТЯБРЯ — АРИНА
ШИПОВНИЦА, ЖУРАВЛИНЫЙ ЛЕТ • 603 ШИПОВНИК • 604
2 ОКТЯБРЯ — ТРОФИМ И ЗОСИМА — ПЧЕЛИНАЯ ДЕВЯТИНА • 608 СОУСЫ • 610
3 ОКТЯБРЯ — АСТАФИЙ ВЕТРЯК • 615 КУЛЕБЯКИ • 616
4 ОКТЯБРЯ — КОНДРАТ ДА ИПАТ • 620 ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПРЯНЫХ ОВОЩЕЙ • 621
5 ОКТЯБРЯ — ИОНА И ФОКА • 624 ДЫНИ • 625
6 ОКТЯБРЯ — ИРАИДА СПОРНАЯ • 627 «ПРЕДАНЬЯ СТАРИНЫ ГЛУБОКОЙ» • 628
7 ОКТЯБРЯ — ФЕКЛА ЗАРЕВНИЦА, ЗАПРЯДАЛЬНИЦА • 630 ПУДИНГИ • 631
8 ОКТЯБРЯ — СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ, КАПУСТНИК, КУРЯТНИК • 634 КАПУСТА
БЕЛОКОЧАННАЯ • 635 ЗАГОТОВКА КАПУСТЫ НА ЗИМУ • 636
9 ОКТЯБРЯ — ИОАНН БОГОСЛОВ • 640
10 ОКТЯБРЯ — САВВАТИЙ ПЧЕЛЬНИК • 642 ОСЕННИЕ ЗАБОТЫ ПЧЕЛОВОДА • 643
12 ОКТЯБРЯ — МАРЕМЬЯНА ЮРОВАЯ • 645 ОКТЯБРЬСКИЕ РАБОТЫ В САДУ И НА
ОГОРОДЕ • 645
13 ОКТЯБРЯ — ГРИГОРЬЕВ ДЕНЬ • 647 ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ • 648
14 ОКТЯБРЯ — ПОКРОВ — ЗАЗИМНИК, СВАДЕБНИК • 651 17 ОКТЯБРЯ — ЕРОФЕЙ ЛЕШЕГОН • 654 МУХИ • 656

19 ОКТЯБРЯ — ДЕНИС ПОЗИМНИЙ. ФОМА • 659 АРБУЗЫ • 659
20 ОКТЯБРЯ — СЕРГИЙ ЗИМНИЙ, НАЧАЛЬНИК • 662 ' ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ • 663 22 ОКТЯБРЯ — ЯКОВ ДРЕВОПИЛЕЦ • 664 БОЯРЫШНИК • 665
25 ОКТЯБРЯ — ПРОВ • 669 ВЕСЫ • 669 СКОРПИОН • 670 СТРЕЛЕЦ • 671
27 ОКТЯБРЯ — ПАРАСКЕВА ГРЯЗНИХА, ПОРОШИХА • 672 ДОМАШНЯЯ КОНДИТЕРСКАЯ • 672
Ноябрь •
2 НОЯБРЯ — АРТЕМИИ, САДОК • 675 ЯЙЦА • 676
4 НОЯБРЯ — ОСЕННЯЯ КАЗАНСКАЯ • 679
5 НОЯБРЯ —ЯКОВ • 681 МЕДОВУХИ • 682

10 НОЯБРЯ — ПАРАСКЕВА ПЯТНИЦА — БАБЬЯ ЗАСТУПНИЦА • 684
11 НОЯБРЯ — АНАСТАСИЯ ОВЕЧНИЦА, АВРАМИЙ ОВЧАР • 686 БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ • 687
12 НОЯБРЯ — ЗИНОВИЙ СИНИЧНИК, ЗИНЬКИН ДЕНЬ • 692 НОЯБРЬСКИЕ РАБОТЫ В САДУ И НА
ОГОРОДЕ • 693
13 НОЯБРЯ — АНДРЕЙ ОСЕННИЙ • 695 КРОЛИКИ • 696
14 НОЯБРЯ — КУЗЬМА И ДЕМЬЯН • 704 БЛЮДА ИЗ КУР • 705
18 НОЯБРЯ — ГАЛАКТИОН «713 ИЗГОТОВЛЕНИЕ РУССКИХ ПРЯНИКОВ • 715 21 НОЯБРЯ — МИХАЙЛОВ ДЕНЬ • 718
23 НОЯБРЯ — РОДИОН И ЕРАСТ • 721 СЕКРЕТЫ СОЛИ • 722
24 НОЯБРЯ — ФЕДОР СТУДИТ • 724 ЩИ • 724
25 НОЯБРЯ — ИВАН МИЛОСТЛИВЫЙ • 730 ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЛАДКОГО ТЕСТА НА СОДЕ И . СМЕТАНЕ • 730
27 НОЯБРЯ — ГУРЬЕВ ДЕНЬ • 734 БЛЮДА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ • 736

ДекАбрь •
1 ДЕКАБРЯ — ПЛАТОН И РОМАН ЗИМОУКАЗЧИКИ • 739 ЧАЙ И ЧАЕПИТИЕ • 740
3 ДЕКАБРЯ — ПРОКЛ • 744
4 ДЕКАБРЯ — ВВЕДЕНИЕ • 746 СБИТНИ • 747



5 ДЕКАБРЯ — ПРОКОП ВЕХОСТАВ • 750 ЛЕКАРСТВА ЗИМНЕГО ЛЕСА • 751
6 ДЕКАБРЯ — МИТРОФАН • 752 ВАЛЕНКИ • 753
7 ДЕКАБРЯ — ЕКАТЕРИНА САННИЦА • 755
9 ДЕКАБРЯ — ЕГОРИЙ (ЮРИЙ) ХОЛОДНЫЙ • 757 ПЕЛЬМЕНИ • 758
11 ДЕКАБРЯ — ИРИНАРХОВ ДЕНЬ • 763
12 ДЕКАБРЯ — ПАРАМОНОВ ДЕНЬ • 765 ВЕНИК, ГОЛИК, ПОМЕЛО • 766
13 ДЕКАБРЯ — АНДРЕЙ ПЕРВОЗВАННЫЙ • 767 БЛЮДА ИЗ ЗАЙЦА И КРОЛИКА • 768
14 ДЕКАБРЯ — НАУМ ГРАМОТНИК • 771
17 ДЕКАБРЯ — ВАРВАРА ЗИМНЯЯ, ЗАВАРУХА • 773 УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА ЗИМОЙ • 773
19 ДЕКАБРЯ — НИКОЛИН ДЕНЬ • 775 ПИВО • 776
20 ДЕКАБРЯ — АБРОСИМ — НИКОЛИН БАТЬКА • 779 ДЕКАБРЬСКИЕ РАБОТЫ В САДУ
И НА ОГОРОДЕ • 780 22 ДЕКАБРЯ —АННА ЗИМНЯЯ,
ТЕМНАЯ • 781 МЕДОВЫЕ ЛЕКАРСТВА • 782
25 ДЕКАБРЯ — СПИРИДОН ПОВОРОТ, СОЛНЦЕВОРОТ • 785 МАМКИНЫ ЗАБАВЫ, БАБКИНЫ
ПИРОЖКИ • 786
26 ДЕКАБРЯ — ЕВГЕНИЙ, АРСЕНИЙ, АРКАДИЙ, ЕВСТРАТ • 788 СОН И СНОВИДЕНИЯ • 789
29 ДЕКАБРЯ — АГГЕЙ ИНЕССЕЙ, ЗИМОУКАЗЧИК • 799 ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ. СТОЛОВЫЕ
ПРИБОРЫ • 799
30 ДЕКАБРЯ — АНАНИЙ, АЗАРИЙ, МИСАИЛ • 802
31 ДЕКАБРЯ — МОДЕСТ СКОТОХРАНИТЕЛЬ • 804
Предметные указатели •
ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЦВЕТЫ И ДРУГИЕ РАСТЕНИЯ В ХОЗЯЙСТВЕ • 807 РАБОТЫ ПО ДОМУ И НА ОГОРОДЕ • 809 ЗАГОТОВКИ И КУХНЯ • 810 ЗДОРОВЬЕ •

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Копилка народных премудростей /сост. О.В. Третьякова, Н.В. Тве-ритинова. - Москва : Астрель: Метафора, 2013. - 815 с: ил.:


Введите число, изображенное на рисунке
code

(пусто)
 
Блог / Новости
Голосование